雖然傳統上犬屬於食肉動物類別,但這並不意味著家犬的食物只限肉類。不似其他如貓這類真正的食肉動物,家犬可以依靠諸如蔬菜和穀物這類食物健康的活下去,事實上它們的食譜是很均衡的。典型的野生食肉動物的這類飲食營養來自它們捕獲的食草動物的胃部內容物,所以它們經常營養不均衡。但家犬對此應付的很好,它們可以素食,特別是這些食物與雞蛋或牛奶(小狗不宜喝牛奶,小狗的肠胃脆弱,无法吸收和消化牛奶)搭配時更是如此(不是嚴格素食主義,或稱奶蛋素)。另一方面,家犬比起人類對肉食更加有忍耐力,它們不會因為大量食用肉類而罹患諸如動脈阻塞之類的新陳代謝疾病。另外,科學家發現對諸如在像在阿拉斯加愛迪塔羅德(Iditarod)進行的狗拉雪橇比賽以及其他類似經受極端壓力的情況,高蛋白食物(大量食用肉類)可以幫助它們防止肌肉組織受到損傷。
狗普遍存在食用人類、其他動物,甚至自己排泄物的情況,甚至某些健康状况良好,食物供给充分的家犬亦存在这一行为。这是一个事实,尽管这可能令许多宠物狗主人感到不快。汉语中甚至存在“狗改不了吃屎”这样的俗话。出现这种现象的原因至今未完全明朗;有研究认为狗在上万年的驯化进程中与人类相处而习得这一习性,这是早期人类社会食物匱乏时期狗不得不接受粪便作为食物的重要来源之一;也有看法认为这是狗在食物不足、营养不良或者患有寄生虫病情况下的病态表现。
犬類能接受的食物種類比人類少,例如他們對巧克力中的可可鹼的代谢速度比人类慢很多,大量摄入巧克力会导致可可碱中毒;而一些人類常用的成藥對狗也是毒藥。因此不要讓狗有機會接觸人用藥品及一些人用食品是飼養的基本常識。
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